En el arte de la mesa, los cubiertos juegan un papel fundamental. El tenedor es uno de los utensilios más comunes y utilizados en la mayoría de las comidas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que existen diferentes tipos de tenedores y cada uno tiene una función específica. El tenedor más básico…

La cocina profesional es un arte que requiere dedicación, habilidad y organización. Una de las técnicas clave utilizadas en la cocina profesional es la mise en place, que se refiere a la preparación y organización de todos los ingredientes y utensilios antes de comenzar a cocinar.Una parte fundamental de la cocina…

Si estás pensando en abrir un bar o negocio de hostelería, es fundamental que conozcas las licencias y normativas legales necesarias para operar de manera completamente legal y segura. Afortunadamente, existen permisos específicos diseñados para regular este tipo de establecimientos y asegurar el cumplimiento de las normas establecidas por las autoridades competentes. Uno…